徐州甜醋(自用版)
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作者：
欢_mcal
照片取自小红书，本菜谱随便乱写，主要是记录了评论区的方子，用于自用，用量都是瞎写，没试过，不知道好不好吃。
用料
糖
2勺
醋(最好是徐州万通米醋)
30ml
酱油(生抽)
15ml
耗油
一甩
徐州甜醋(自用版)的做法步骤
步骤 1
料混在一起，然后加热熬煮(这一步我猜的)
步骤 2
评论区有人留言说，醋不要选用很酸很冲的。然后醋如果直接熬煮会变味儿，有人是把醋瓶子泡在开水里加热到六十度以上，然后把糖加进去融化，这个人用的是黄醋。
步骤 3
有需要可以加点桂皮、香叶、八角等香料。
菜谱创建时间：2023-05-03 12:03:59